Greenomic
Risoto trühvliga I Al Tartufo
9,90 €
Laos
Kirjeldus
Luksuslik risoto, millele annab erilise maitsenüansi suvine trühvel. Roog, mis valmib kiiresti ning maitseb suurepäraselt eraldi või näiteks praetud metsaseente või veise- ja lambalihaga.
Valmistamine: Tükelda šalottsibul või tavaline sibul peeneks ja kuumuta potis oliiviõlis läbipaistvaks. Lisa trühvli risoto segu ja prae oliiviõlis. Seejärel lisage soe köögivilja- või vasikalihapuljong (750 ml) ja hautage, kuni riis on kreemjas ja al dente. Lase trühvlirisotol korraks puhata ning seejärel viimistle vähese või ja parmesaniga ning serveeri.
250g
Koostis: Arborio riis (98,4%), suvine trühvel (0,5%), köögiviljapuljong. Võib sisaldada gluteeni, pähkleid ja sellerit.
Valmistatud Itaalias.
Bränd
Greenomic
Greenomic on Itaalia bränd, mis keskendub toodete esmaklassilisele kvaliteedile ja puhastele koostisainetele. Ühendatud on gastronoomilised maitseelamused ning kunst. Valitud pereettevõtted toodavad brändile suure armastusega käsitsi valmistatud hõrgutisi, mille valikust leiad erinevaid pasta sorte, pastakastmeid, määrdeid, õlisid, balsamico kastmeid ja maiustusi.
